TARTALETAS

TARTALETAS

INGREDIENTES PARA LA MASA:

3 panelitas de margarina (o 300 gramos)

1 taza de azúcar pulverizada

1 huevo

4 tazas de harina de trigo

PARA EL RELLENO:

Puede usar crema pastelera, mermelada, dulce de fruta, lo que usted desee.

PARA DECORARLAS:

Fresas o guindas

PREPARACIÓN:

Mezcle todos los ingredientes para obtener una masa suave, corte en porciones y forre con la masa los moldecitos para tartaletas previamente engrasados. Lleve al horno por 15 minutos a 350º F. Deje enfriar a temperatura ambiente. Desmolde. Rellene a su gusto y decore. 

Esta masa se presta para preparar una variedad de galletitas y pasticas secas. Ofrece la ventaja que se puede guardar por varios días en la nevera.


Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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