ROLLITOS DE LECHE CONDENSADA

ROLLITOS DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

1 lata de leche condensada

2 cucharadas de ron

1 tableta de chocolate para taza

1/4 de nueces trituradas

Azúcar pulverizada

PREPARACIÓN: 

Lleve a fuego bajo la leche condensada con el ron moviendo constantemente hasta que se ponga bastante dura. Retírela y haga una pelota y llévela al congelador por 15 minutos aproximadamente. 

Lleve a baño de María el chocolate de taza hasta que se derrita. 

En una tabla cubierta con papel aluminio espolvoree con azúcar pulverizada, ponga la pelota de leche condensada, y de nuevo espolvoréela con azúcar y estírela con un rodillo hasta que quede delgada. 

Rellene con el chocolate, espolvoree con nueces y enrolle. Como si fuera un chorizo. Llévela al refrigerador. 

Al momento de servir, córtelo en rueditas no muy finas. Y disfrute. 

Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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