PUDIN DE GALLETAS MOLIDAS

PUDIN DE GALLETAS MOLIDAS

INGREDIENTES:

1 cajita de pudín de vainilla

1 taza de leche fría

1/2 taza de leche condensada

1 taza de galletas María molidas

Canela en polvo al gusto

Ralladura de limón

PREPARACIÓN:

Vierta el contenido de la cajita de pudín en la leche f ría y la leche condensada. Mezcle hasta que se disuelva. 

Cocine a fuego mediano, revolviendo constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y espesar.

Al empezar a espesar, retire del fuego y siga revolviendo. Deje refrescar por 15 minutos a temperatura ambiente. 

Si le gusta la canela, puede mezclar el pudín con un poco de canela en polvo, la ralladura de limón y las galletas María molidas. Mezcle bien.

Sirva en copas y adorne con galletas María Molidas. 

Deje enfriar bien, al menos 2 horas, en la nevera, antes de servir.

Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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