PLÁTANOS DULZONES

PLÁTANOS DULZONES

INGREDIENTES:

6 plátanos amarillos, maduros

1 lata de leche condensada

1/4 kilo de queso parmesano rallado

1 cucharada de mantequilla

Aceite para freír

PREPARACIÓN:

Pele, rebane los plátanos en forma de tajadas y fríalas en aceite.

Coloque una cama de plátanos fritos en una fuente refractaria enmantequillada, póngales encima queso parmesano rallado y un chorrito de leche condensada y así sucesivamente por capas.

Cuide que la última capa termine en queso parmesano.

Hornee a 300º F por 10 minutos.

Puede servir caliente o frío.

Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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