PIE DE VAINILLA

PIE DE VAINILLA

INGREDIENTES PARA LA CONCHA:

2 Tazas de Nestum 3 cereales

2 cucharadas de margarina sin sal

1/4 de azúcar pulverizada

RELLENO:

1 cajita de pudín de vainilla

1 y 1/2 taza de leche

1 pote de ensalada de frutas (escurrir)

1 sobre de gelatina de limón

1 taza de agua hirviendo

PREPARACIÓN: 

Para preparar la concha, mezcle el Nestum, la margarina y el azúcar, mezcle y amase hasta obtener una masa suave, forre un molde para pie. Lleve al refrigerador.

Para preparar el relleno, prepare la cajita de pudín según las instrucciones, use la leche, cocine hasta que espese. Deje enfriar. Luego vierta sobre la concha del pie. Coloque encima la ensalada de frutas bien escurridas. Lleve al refrigerador.

Prepare el sobre de gelatina de limón (o del sabor que prefiera) según las instrucciones, espere que enfríe a temperatura ambiente. Agregue encima de la ensalada de fruta, y lleve al refrigerador, por aproximadamente 2 horas. Y disfrute.

Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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