PAPAS SUIZAS

PAPAS SUIZAS

INGREDIENTES:

1 kilo de papas

3 cucharadas de aceite

Cebollinos

Sal

PREPARACIÓN:

Pele las papas y córtelas en rodajas.

Fríalas, volteándolas de vez en cuando, en el aceite a fuego mediano hasta que estén doradas. Póngalas sobre papel absorbente y luego en una fuente o plato. Écheles un poquito de sal encima.

Corte bien pequeños los cebollinos y póngales un poquito de sal y ponga encima de las papas.


Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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