ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

1/2 taza de arroz

3/4 litro de agua

1/2 litro de leche

1 lata de leche condensada

1 pizca de sal

Cáscara de limón

1 palito de canela

PREPARACIÓN: 

Prepare el arroz con el agua como acostumbra. 

Luego a fuego bajo agregue la leche, la cáscara de limón o la canela (a elegir) y la pizca de sal. Deje cocinar un poco más para que el arroz se rompa. 

Baje del fuego y agregue la leche condensada.

Espere que se enfríe a temperatura ambiente. Sirva en porciones y refrigere. Sírvalo bien frio. Espolvoree con canela o con ralladura de limón, como sea su preferencia. 

Location: Maracaibo, Zulia, Venezuela

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